今天买了四件套的“双立人”煲+锅+铲+勺，促销价3046元。德国人让厨房用品也成为工艺

armok · 发表于 2009-7-18 23:12:25

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阿莫论坛20周年了！感谢大家的支持与爱护！！

曾经有一段真挚的爱情摆在我的面前，我没有珍惜，现在想起来，还好我没有珍惜……

wenxusun · 发表于 2009-7-18 23:24:34

沙发，阿莫太有钱了

armok · 发表于 2009-7-18 23:30:50

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newbier · 发表于 2009-7-18 23:31:49

3K多买几只锅子。。。除了能显示出楼主有钱，其他没什么

armok · 发表于 2009-7-18 23:35:28

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wahaha · 发表于 2009-7-18 23:37:01

单位以前发了把双立人刀
据说市价将近1000
呵呵一直没用过

chutiange_c · 发表于 2009-7-18 23:38:17

东西是用呢还是摆设呢

armok · 发表于 2009-7-18 23:39:00

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atommann · 发表于 2009-7-18 23:41:14

不锈钢炒锅含铝，炒菜还是用铁锅最好。

zjinkui · 发表于 2009-7-18 23:41:54

好像比东方CJ卖的贵

kyughanum · 发表于 2009-7-18 23:41:57

感觉像军用品！

caplsc · 发表于 2009-7-18 23:44:40

6. 怎样用双立人煎炒锅炒菜？
6.1 锅子不需预热，倒入油，放入菜料，盖上锅盖，最后开火即可。等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来，菜就好了。当然，不要忘了最后加入调料。

晕，炒菜居然这么炒的啊……

armok · 发表于 2009-7-18 23:48:58

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armok · 发表于 2009-7-18 23:51:45

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gerbee · 发表于 2009-7-18 23:59:17

表弟在德国留学每年回来都带一大堆锅（不是双立人）高压锅基本上都是3000以上一个其他乱七八糟的锅也没有便宜的给我带的双立人的指甲刀 29.9欧元 -_-迄今为止没怎么太舍得用

gerbee · 发表于 2009-7-19 00:02:23

ps:同学结婚从德国带了一个锅回来 9000多人民币 -_- 拿来煮大米粥.....

zjinkui · 发表于 2009-7-19 00:06:44

呵呵，我专门问过我老婆了，你这个肯定比五一时候贵。我老婆做过功课的，记录被我找到了
双立人超级大满贯五周年庆特惠  OCJ 商品编号113423  ￥1998
TWIN LIVING 20CM 深烧 1098
TWIN LIVING 24CM 煎炒 1298
TWIN POINT 刀具5件套 880
送    双立人中式锅铲
      亨克斯碗夹
这样的话，加点钱（比如那个刀具5件套的钱）来买中式炒锅的话，比阿莫最起码多得一口20cm锅

PS.其实我们准备买的。后来还是被我阻止了，钱被我拿来定雕刻机了，跟我老婆厨房用的这个不如阿莫得雕刻机值钱的说，我老婆就同意买雕刻机了。呵呵。费了不少口舌哦

gerbee · 发表于 2009-7-19 00:09:29

国内产的那个系列......还是算了吧

richardbao · 发表于 2009-7-19 00:11:47

奢侈品，在国外都很少有人买。很多厨师都是自备刀具，但是还是很少有人买这个品牌，太贵了。

armok · 发表于 2009-7-19 00:14:26

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armfans · 发表于 2009-7-19 00:33:29

在商场看过，进口的锅用料都很十足，就是价格太。。。，不过想想，这样的锅估计都能传辈，这么厚的锅底要多少年才能烧穿啊，比起买个笔记本要实惠的多。

armok · 发表于 2009-7-19 00:42:17

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20052049 · 发表于 2009-7-19 01:12:01

"一家自称有275年的年轻企业。"
__________________________________
我靠, 又长见识了.

avr-qq · 发表于 2009-7-19 01:19:32

哈：双立人是刀具比较好，锅具是菲仕乐（Fissler）比较好。

ganghu1111 · 发表于 2009-7-19 02:15:29

不是什么锅都能做出好菜滴。。。。

xingcn · 发表于 2009-7-19 02:32:24

能上电磁炉吗？

xpxp · 发表于 2009-7-19 02:51:44

老祖宗传下的铁锅可不是盖的。铁对人体有益。
当年流行特氟龙的不粘锅，卖得贼贵，结果现在不是证明对人体致癌吗？
特别是铁锅做出来的饭，风味独特，呵呵。是其他不锈钢锅所不能比拟的。
可惜现代的人比较追求外观、时髦，把好东西都给扔了。

chsi · 发表于 2009-7-19 03:02:55

铁锅中的铁人体吸收率很低，无法用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。
铁锅容易生锈，氧化铁被吸收后会对肝脏产生危害。

zzsoft · 发表于 2009-7-19 03:07:35

挺有意思，德国人很会做锅但是不会做菜，不知道他们做这么漂亮的锅用来做什么？

hefq · 发表于 2009-7-19 05:08:41

有意思，不过担心手柄部位都不隔热，不能端啊烫手。铲子，勺子好像在连接部位有用隔热材料吧
也许那些手柄材料的热导率极低

hefq · 发表于 2009-7-19 05:11:09

晕原来早就有准备，才看到楼主位已经有说明了

armok · 发表于 2009-7-19 05:14:56

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1235679 · 发表于 2009-7-19 06:34:48

德国原装的还是上海产的？
http://www.flyingeagle-srb.com/invest_2.htm

elecboy · 发表于 2009-7-19 06:35:45

很像艺术品，跟阿莫的雕刻机有的一拼，不如阿莫也做几个锅锅看看:)

Cliff · 发表于 2009-7-19 07:43:52

【2楼】 armok 阿莫
> 按整套重量7KG计算，它使用的是德国18/10优质不锈钢制造的。
> 上次我问过进口304钢每公斤的价格是145元。德国18/10钢的价格不应低于300元。也就是说，光材料成本已经是2100元。卖3000元其实不贵。

它应该不是整块的18/10，它的底是夹心的，里面有好几层东西呢，如果没记错的话，最里面是一大块铝块

ly800608 · 发表于 2009-7-19 07:51:27

欧洲人和我们的烹饪习惯根本就不一样

AWEN2000 · 发表于 2009-7-19 08:02:07

材料成本已经是2100元。卖3000元其实不贵
---------------------------------------------

材料成本应该在1000以下，2100成本的话，德国佬肯定亏本。
这种大牌毛利润很高的，运营成本也高。

双立人的东西的确是好,3k买个享受不算离谱的。
我老婆一个同事买德国无烟锅，7000块，那才叫脑子发烧了

kv2004 · 发表于 2009-7-19 08:50:22

大街上卖的铁锅真的是100%铁吗？
我认为：铁可能占大部分，但是其他杂七乱八的金属也很多，包括重金属和铅和铝！铅占得百分比还不会很少，可能造锅的人会主动加铅，目的是成型方便，减少废品率，包括铁质的水龙头，水管等等也要加铅。

armok · 发表于 2009-7-19 09:31:09

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zcdz123 · 发表于 2009-7-19 09:51:12

一个小厂出了个锅，里面装了个小电机，就号称机器人炒菜锅，也是卖好几千！
我们院里卖了几套，还有个邻居非要请我吃机器人炒的菜，就是什么菜和作料一锅放进去，自动搅拌而已，我只想笑。

有些东西是卖概念的。

xiaochen · 发表于 2009-7-19 10:07:22

隔热其实就是使用了特殊的焊接材料，想想不锈钢保温杯就知道了。双立人的确不错，我的杯子保温效果和保温瓶差不多。

armok · 发表于 2009-7-19 10:09:00

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gyroscope · 发表于 2009-7-19 10:11:59

纯粹的铁把铲子和锅把手在使用的时候导热太快反而不爽，
至少我想不出他会使用什么高级材料实现阻热，为啥锅巴不热有人有答案么？
除了看起来爽没啥别的，真要是给老婆买一套绝对要挨骂的
锅底做的厚一点便于导热和储热，但是太过分了也未必有啥好处，
让老婆端的时候还要费那么大的劲，中庸之道适可而止才是最合适的

我宁愿选用双立人的刀具，锅具嘛欣赏一下就好了

armok · 发表于 2009-7-19 10:15:51

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cyr_hongfeng · 发表于 2009-7-19 10:24:20

开眼界了，

gyroscope · 发表于 2009-7-19 10:24:22

男人对刀总还是比锅要有感觉些，所以我喜欢双立人的刀的质感
反正是厨房用具，那不是我的领地，也买过几样有点拍子的东西
但最后用那种，还是老婆说了算
有时候我就问她为啥有些好点的不用？答案比较多，没的办法。

好看归好看，好用归好用；
科技归科技，实用归实用；
男人是男人，女人是女人。

richardbao · 发表于 2009-7-19 10:44:57

我觉得正好相反。
阳江十八子的刀具已经做得很好。刀反而不必用双立人的。
------------------------------------------------------------
阿莫外行了，双立人的刀具才是它的特色所在，但是阿莫说的也对，中国人用不了外国人的刀具，我老婆那套价格不菲的外国刀具我从来不用，不知何处下手，还是咱们中国人的刀实惠，方便。其实，外国人，特别是法国厨师，他们也喜欢中国刀，而且方便，只是动静太大，他们不喜欢。

armok · 发表于 2009-7-19 10:46:29

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 10:47:11

【44楼】 xiaochen

隔热其实就是使用了特殊的焊接材料，想想不锈钢保温杯就知道了。双立人的确不错，我的杯子保温效果和保温瓶差不多。
========================

什么啊，都是瞎猜测。

不锈钢的导热率很低的，与我们常见的玻璃相当，是铁的导热率的1/3不到。

18/10的不锈钢就是比304稍微好一点的医用不锈钢，没啥金贵的。现在的商家故弄玄虚的事情太多了。也抓住了大多数人知识不会这么全面的缺陷来胡言乱语的。

市面上的什么航空科技的导热率是铁锅4倍的无烟油锅，说白了就是铝锅而已，只不过添加了一些微量金属提升了铝合金的性能。但是铝锅啥价钱，吹出来的高科技锅啥价钱。

骗死人不偿命的。

不锈钢锅受热不均匀，炒菜跟铁锅没法比，不过对于西方的烹饪习惯来说，没啥影响。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 10:49:58

【17楼】 cocalli

个人觉得
有一点就是,两个把这样设计,在视觉上和使用上应该都是上层的,不过在清洗时就比较困难了,因为时间一长,油污就会变黑,比较难洗!除非使用超声波或者高压热气,但是一般厨房不具备阿!
==============
说得对，这样的厨具为了视觉上的美感，都经过了机械拉丝，容易藏污纳垢的，虽然看着很干净。

而医疗手术器械的一个基本要求就是不能有任何的拉丝处理，必须是镜面的。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 10:54:03

【45楼】 armok 阿莫

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还有一个最重要的原因：两个面之间不是连接在一起的，而是有1mm左右的间距。这个间距可以利用空气隔热。

================
不锈钢的导热率很低，留出缝隙是防止受热膨胀不均匀，否则的话，煮饭的时候就会锅盖作响了。

wenxusun · 发表于 2009-7-19 10:54:33

中国的饮食文化和西方国家不同，价钱我们先不谈
像我们做老火靓汤都是用紫沙锅
饭、粥最好也是用紫沙锅，这样饭比较香
炒菜最好用铁锅
那么小一个锅要炒一盘清菜真不知道放不放得下去，东西虽好，有点不符合中国国情

igoal · 发表于 2009-7-19 10:59:12

我家有一只抗战时期日本鬼子的铝锅，是坐在炉子上烧水煮饭用的，我爷爷用过，我父母用过，我也用过，现在质量还是杠杠的，而且这个锅特别省火，煮饭还快，核心问题就是他的锅很深在锅的中间部位还有个帽檐一样的铝圈，锅可以伸到炉膛里面去，铝圈正好扣在炉膛沿上，这样让煤在他四周和底部一起加热，而我们现在的锅都是在火上加热的，也就是四周都是不加热，所以费火。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:07:01

不过国内的很多的不锈钢锅都是200系列的不锈铁制作，里面含铅。而且现在的什么拿一块磁铁石检测不锈钢的方法早就淘汰了，现在的很多不锈铁都经过了消磁处理，用磁铁根本就检测不出来。

不过这个工艺还真不是中国山寨出来的，最早弄出来并大规模运用的是我们的邻居阿三童鞋，阿三的不锈铁产量达到了世界6成，靠这个小聪明印度迅速膨胀出了世界巨无霸的钢铁公司，让欧美汗颜。

毕竟铁能卖出不锈钢的价钱来，怎么着都是极其暴利的事情。现在世界各国都跟着干了。至于说什么铅污染，呵呵，没有人会记起的。在庞大的利益面前，所有国家的道德都会缺位。

af00 · 发表于 2009-7-19 11:07:46

很漂亮，不会是合资的吧？

tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:12:20

铁锅清洗的时候只要用丝瓜丝或者是钢丝刷就很容易清洗干净，不锈钢厨具必须使用洗洁精，否则油腻很难很难洗干净的。

有些传统的东西，都是人类经验智慧的总结，你说不清其中的道理，不代表这事物就很落伍。当然，从美学角度上，就是另外的事情了。

armok · 发表于 2009-7-19 11:14:05

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:17:06

铝锅烧水和吃油条并不会增加人们对铝的摄入量。对这个有异议的都是一些伪科学者的蛊惑。一些厂家为了商业利益，也客观上助长了这些错误言论的传播。

毕竟，商业上说，只有打破旧的，才会有暴利可言。旧的产品一般都是竞争异常充分的，利润都是微薄的，而新生事物的定价权，不在于市场，而是你宣传的价值。

现实是，很多消费者为了无用甚至不存在的价值付出了自己金钱。这就是市场营销。引导人们的消费理念。

plank · 发表于 2009-7-19 11:19:36

德国人做的菜我也觉得不好吃：
1）整个大米饭，居然然是一粒一粒的，号称这样的比我们那粘乎乎的好吃，我就没觉着好，吃起来像是生的。
2）吃青菜，就是纯青菜，那次算是开眼界了，好些女的就是那样干吃洗干净的蔬菜，怎么看着就是个吃草的动物。
3）吃肉，就是好大一块，就是煮熟了加上些乱七八糟的汤汁，不好吃。
4）香肠做的不错
5）他们吃那种煮熟的小土豆，我们拿到第一个反应是，盐在哪里？

总之，不好吃，更不习惯

armok · 发表于 2009-7-19 11:27:37

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:29:48

【60楼】 armok 阿莫

没有说明产地，只是说德国材料。
在国内生产也说不定的。但它的品质应该不会下降。这些公司很注重质量与形象。
==================
阿莫，没有产地？这个这个只能是山寨作品了。

稍微正规点的公司生产销售的任何产品都会有产地注明的吧，这可是基本的。

施恩奶粉就给我们上了很好的一课，就是国产奶粉包装成外国品牌的。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:30:50

【63楼】 armok 阿莫

德国的咸猪手不错。
==============
哈哈

今天讨论厨具很热火。

lxyppc · 发表于 2009-7-19 11:31:21

【61楼】
国产一口锅用5年，双立人一口锅用50年，谁贵谁便宜？

tt3009 · 发表于 2009-7-19 11:39:33

【66楼】 lxyppc

【61楼】
国产一口锅用5年，双立人一口锅用50年，谁贵谁便宜？
===============
这个这个就是智者见智的问题了。

国产的经常用新的，新的感觉肯定要好吧，而且潮流总是变幻的。

再一个就是谁能保证50年的太平盛世呢，下一天是什么样子的，我们这些小民还真不敢奢求啥了。只有眼前的拥有的才是最重要的。

大家是不是被那个什么燃气热水器广告给误导了啊，这真是营销的又一个作孽的例子。

绝对不会有用了几十年的热水器，毕竟科技都是进步的。只要在他保证的使用寿命内不出问题就是好产品，不相信任何的百年质量一类的话语。

任何公司都会出现换届和危机的，所谓的百年企业都是基于垄断，而不是什么创新，他们都是被动的进行创新的，对新生事物要么就是打压要么就是占有。

loutianming · 发表于 2009-7-19 11:42:58

使用不锈钢主要是搞卫生清洗快，而且干净！
其他因数用在厨房估计比不过生铁锅！
德国人设计产品，考虑是使用几个世纪的。其实反过来讲也是一种节约！
原来我们厂的机器，光底板就用50mm厚的13Cr 材料，上面的机器才300kg左右。机器是德国70年代制造的！！

炒菜
我们看看BMW,奔驰车就知道了！！

中国传统炒菜——————爆炒。锅底要薄，整体要轻，翻炒容易。
欧洲传统----------煮、炖！！厚的好，中心低，热容量大，省火，温度稳定性好。

loutianming · 发表于 2009-7-19 11:44:45

什么叫可持续发展！！人家老早就实现了！！

lxyppc · 发表于 2009-7-19 11:47:10

【67楼】 tt3009

呵呵，这就是国产与国际的差别了

国产的就是少了国外公司的这份执着

所以从来没有人会指望国产的能用一辈子
不知道是消费者培养了这样的市场
还是市场造就了这样的消费者

tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:02:26

【70楼】 lxyppc

【67楼】 tt3009

呵呵，这就是国产与国际的差别了

国产的就是少了国外公司的这份执着

所以从来没有人会指望国产的能用一辈子
不知道是消费者培养了这样的市场
还是市场造就了这样的消费者
====================
为什么总是执着于这样的错误观念呢？欧洲二战结束才几年啊，他们为了打仗，砸锅卖铁来造枪炮了，谈什么百年？为了那些贵重的金属，可以无偿装备老蒋十几个德械师。

任何的机械工业产品都是有着使用寿命设计的，过长的使用寿命肯定不是最经济的产业形态。

说可持续发展是指低污染低能耗和废物的回收分解利用，在日本，人们购买任何家电，都要支付一笔报废后的处理费用，而最知道节俭的日本人很少会使用超过使用寿命的工业和电子产品。为什么我们会不断的回收看着成色还不错的洋垃圾来销售？就是国外有着这样成熟的使用观念。

只有中国的消费者才会使用超期运行的工业电子产品。

loutianming · 发表于 2009-7-19 12:08:13

难道铁锅用3个月就运去炼钢厂冶炼，再生产只能使用三个月的铁锅？？？？？

难道这样很有道理吗？？（比喻仅限于铁锅，时间是假设的，）

loutianming · 发表于 2009-7-19 12:09:51

少生产就是少污染！这个道理到哪里都可行！！

richardbao · 发表于 2009-7-19 12:10:14

阿莫怎么知道德国的咸猪手的，我们市里有一家非常正宗的，很多人跑上百公里来吃呢。不过我去吃了一回，不是很喜欢。我还是喜欢法国的牛排。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:14:22

【73楼】 loutianming 钢铁楼

少生产就是少污染！这个道理到哪里都可行！！
===============

这还是计划经济思想。污染并不可怕，可怕是不治理。中国的污染不是生产过度造成的，而是为了追求利润最大化的忽视甚至裁掉污染治理造成的。

照你的观点，少生孩子就减少了污染，但是，那人类还有存在的必要么？地球也没有存在的理由了。

不要因噎废食。

armok · 发表于 2009-7-19 12:15:11

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:20:06

【76楼】 armok 阿莫

包装上没有注明产品。产品上更没有。说明书我没有看。

我上面已经说过。你用过NOKIA手机吗？打开后盖，看看能不能找到产地？只有一句: Made by nokia.
==================
打开后盖确实是没有。

但是包装盒上却有，还有好几处，包括说明书。

这是中国国家标准规定的。只要在中国国内销售的产品都会有，水货除外，但是水货为了显示身份，都会打上自己的外产地。

armok · 发表于 2009-7-19 12:28:03

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:31:02

【78楼】 armok 阿莫

我对产地其实没有兴趣。所以，购买的时候也没有问。

是在双立人深圳沙河东的顺电双立人专卖店买的。
==============

如果你送我一套，我对产地也没兴趣。呵呵。看着确实不错，其实原料成本只是一个方面，贵就贵在工业设计上。让人看着舒服的东西都会勾引人们占有欲望

tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:32:00

尤其是那把勺子和铲子，够艺术了。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 12:34:30

我们的雕刻机能不能也再美化一下，总感觉有种说不出的遗憾，也可能是我本身是个完美主义者，太苛求了。期待后续机型

loutianming · 发表于 2009-7-19 13:00:52

【75楼】 tt3009
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【73楼】 loutianming 钢铁楼

少生产就是少污染！这个道理到哪里都可行！！
===============

这还是计划经济思想。污染并不可怕，可怕是不治理。中国的污染不是生产过度造成的，而是为了追求利润最大化的忽视甚至裁掉污染治理造成的。

照你的观点，少生孩子就减少了污染，但是，那人类还有存在的必要么？地球也没有存在的理由了。

不要因噎废食。

---------------------------------------------
当然了！投入产出比还是要考虑的！！抚养下一代的产出还是大大的超过投入的！！！你说呢？？？

我的意思要减少低级的重复生产（污染）

市场经济更要讲究效率呀！！！

不会过完我这辈，下一代不考虑吧！！！？？？

armok · 发表于 2009-7-19 13:01:11

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 13:03:21

【83楼】 armok 阿莫

一分钱一分货。
而且这台机的最重要是快点能出货。

另：你是第一个提出这类问题的，看来你的审美观要求较高。你有这个能力，完全能搞出一款更能超载我们的机型 :) 相信国内会有市场的。
===================
有的人只善于批评，我就是这样的人。

我搞也没有你那些庞大的资金哦。我有那些钱我也不搞这个，而是去地级市搞房产开发了。

loutianming · 发表于 2009-7-19 13:04:09

呵呵！估计莫哥移情别恋了！！哈哈

loutianming · 发表于 2009-7-19 13:05:11

建议莫哥搞个涡喷啥的！！价值高市场小！适合你搞！高科技的东西！！！

loutianming · 发表于 2009-7-19 13:06:52

【84楼】 tt3009
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【83楼】 armok 阿莫

一分钱一分货。
而且这台机的最重要是快点能出货。

另：你是第一个提出这类问题的，看来你的审美观要求较高。你有这个能力，完全能搞出一款更能超载我们的机型 :) 相信国内会有市场的。
===================
有的人只善于批评，我就是这样的人。

我搞也没有你那些庞大的资金哦。我有那些钱我也不搞这个，而是去地级市搞房产开发了。

----------------------------------------------------------------------

标准的投机者！！莫哥不会这样做！！没啥人生意义！！有钱使坏男人更坏，好男人更好！！！！呵呵

大家都像你！估计铁锅都造不出来了！！也买不起！！

loutianming · 发表于 2009-7-19 13:12:42

搞涡喷（模型用的）你现在的基础和设备完全可以满足了！！我2003年的时候就有这个想法！没实现！上海有一家代理，现在应该是组装厂了吧！！！

tt3009 · 发表于 2009-7-19 13:22:05

造房子也是一件很高尚的事情啊！只是被一些人搞坏了而已。

不是说：安得广厦千万间，大蔽天下寒士俱欢颜么。

Trylin · 发表于 2009-7-19 13:22:50

吃饭的家伙，还是小心点好，我相信中国铁锅

armok · 发表于 2009-7-19 13:28:13

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loutianming · 发表于 2009-7-19 13:34:47

首先同意楼上的！

【90楼】 tt3009
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造房子也是一件很高尚的事情啊！只是被一些人搞坏了而已。

不是说：安得广厦千万间，大蔽天下寒士俱欢颜么。
　
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确定你去会搞好造房子的事情吗？？？？？

寒士？？？？？没钱不叫寒士吧！！呵呵

看你造的房子给那个阶层住了！

这个年代，房地产是最乱的！！！！入市请谨慎哦！！！进去出不来呀！呵呵！我又乌鸦了！！

a03683 · 发表于 2009-7-19 13:50:23

可能不会都用同一种材料的，因每一部分的功能不一样。如煲的底部要适合在电磁炉上用，就应该是导磁性好的材料，如一定要用不锈钢，可能也是一种导磁的不锈钢（好象叫铁素体不锈钢，记不清楚了）；而煲体可能要选硬点的不锈钢（好象叫马氏体不锈钢），一般的刀铲要用这类材料；而把手什么的要用导热性差的材料（不知哪种不锈钢具备此特性）。18/10应该只是一种材料成份吧(就象我们常说的45号钢)，加上不同的组织结构才能决定材料的性能。所以就有钢的热处理之说。
抛砖引玉，供大家讨论。

1235679 · 发表于 2009-7-19 13:54:23

链接上传了一些国内不锈钢标准
国内命名规则一般是Cr和Ni成分的含量。这个按照德国应是DIN标准，相仿18/10的应该是美标304不锈钢，成分略有差异。

(原文件名:DIN.jpg)

(原文件名:din 304.jpg)

atommann · 发表于 2009-7-19 13:58:57

> 【67楼】 tt3009 绝对不会有用了几十年的热水器，毕竟科技都是进步的。只要在他保证的使用寿命内不出问题就是好产品，不相信任何的百年质量一类的话语。

根据 tt3009 上面的种种言论，你可千万别去造房子啊。
另外，德国房子牢固是出了名的，一些几百年的房子经过不断修缉都还住着人。

ggg12345 · 发表于 2009-7-19 14:08:42

那个锅的形状像是煮水专用

以前买了个不粘锅，几百块，也是好几公斤，一只手拿也是好费劲的。
因为锅底厚，和普通铁锅的最大区别就是温度上升慢不过下降也慢，嘿嘿，阿莫慢慢体会吧

其实搞中国菜，还是那种几块钱的薄铁皮锅最好，炒的呱呱响

tt3009 · 发表于 2009-7-19 14:15:45

【97楼】 atommann

> 【67楼】 tt3009 绝对不会有用了几十年的热水器，毕竟科技都是进步的。只要在他保证的使用寿命内不出问题就是好产品，不相信任何的百年质量一类的话语。

根据 tt3009 上面的种种言论，你可千万别去造房子啊。
另外，德国房子牢固是出了名的，一些几百年的房子经过不断修缉都还住着人。
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我上面说的是工业电子产品，看清我的修饰语。

中国的房子也很结识啊，故宫多少年了，大雁塔多少年了，长城多少年了？

就是民居，江南的民居也都是上百年了，山西的大院，老北京的四合院也都是很久的了，只是你不去注意而已。中国的很多建筑是毁于战乱，而不是不结实。

同时西方的房子原来都是石头结构的，只要打好基础，百八十年不倒算什么稀奇事么？

那个做热水器的不但吹嘘自己的热水器能用几十年，说自己的电冰箱也用了几十年，真不知道他们的轴承是怎么做出来的，是磁悬浮还是气浮的，简直就是没有磨损哦。

如果只是说经过更换零部件达到的使用寿命，那么几乎所有的产品都可以做到这一点，反正就是换呗。

sanny777 · 发表于 2009-7-19 14:18:39

呵呵,真不错啊...不过我去华强北顺电,经常会去双立人的专柜,东西确实精致...
不过这么一整套才三千出头其实，顺电里边哪些餐具茶壶几千块一套的多了去了...

tt3009 · 发表于 2009-7-19 14:20:32

【94楼】 loutianming 钢铁楼

【90楼】 tt3009

造房子也是一件很高尚的事情啊！只是被一些人搞坏了而已。

不是说：安得广厦千万间，大蔽天下寒士俱欢颜么。
　
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确定你去会搞好造房子的事情吗？？？？？

寒士？？？？？没钱不叫寒士吧！！呵呵

看你造的房子给那个阶层住了！

这个年代，房地产是最乱的！！！！入市请谨慎哦！！！进去出不来呀！呵呵！我又乌鸦了！！
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我不入地狱，谁入地狱？

不过我现在连入地狱的资格都没有，呵呵，在中国，想入地狱也是需要资本。大一点说，这个世界想入地狱都是一件有难度的事情。

AWEN2000 · 发表于 2009-7-19 14:37:55

ao史密斯广告说他的电热水器60年了还在使用

明显是假的。

电热水器就如烧开水，时间长了一定会有水垢的。
一般斯密斯的热水器有根美棒，能够阻止水垢产生，但美棒是消耗品，3-4年就没用了

armok · 发表于 2009-7-19 14:45:50

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tt3009 · 发表于 2009-7-19 14:49:19

【103楼】 armok 阿莫
不一定是假的。我举两个例子：

1. 我家的日本进口松下石油气热水器，连续没有故障坚持了9年。我家的日本进口百乐满石油气热水器，也用够了十年没有故障。

2. 我有朋友家里的英国电热水器，据说已经连续使用了20年没有故障。

3. 国内的水质不行。如果在国外好水质的地方，我认为能用100年也有可能的。
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站长，国外的水处理比国内还差。不知道是谁先传出来的说国外的自来水可以直接喝。

由于以前中国穷，造就了很多无中生有的崇洋神话。其实，国外跟中国的城市水平还真没有太大的区别了。

中国的问题是发展不均衡。

tt3009 · 发表于 2009-7-19 14:56:21

其实超期服役的电热水器，国产的也有好多，但是没有人会去注意，去挖掘而已。

那些广告吹的乱响的热水器的保修期也就是5年，真的对自己的产品有信心的话，保修期至少是10年起了。那只是一种营销手段而已。

一些人真的信了，结果就是3.15的这个类型的热水器的投诉不断。几个月就出现故障的不在少数。

这是工业量产的质量分布的结果，没有完全一样的质量控制手段的。肯定有运气好的，但是更多的是运气不佳的用户。

这就是某种意义上的“工业彩票”。

所以很支持站长对产品测试的态度。