我来为大家做小白鼠：在家压榨花生油（124楼：静放后分离出的底部残渣，如何进一步提纯？）

armok. · 发表于 2024-7-21 08:09:02

买了这一家的：

选择这一家、这一个型号的原因：

1。有加热功能。这是功能肯定不能代替炒熟花生（需要其它地方自行炒熟），但可以在压榨前加热花生，肯定有利于出油。

2。有温控面板。满足理工男的审美观。

3。启动和停止是船型机械大开关。我喜欢这种厚实的开关，不喜欢轻触开关。

4。电机功率比普通版更大一些。其它店家的升级版电机功率并没有升级。

5。这点很重要：重量比普通版重很多。外观尺寸不变，机身更重，对机械产品来说，肯定更好。

6。这一家的销量全淘宝最大。

armok. · 发表于 2024-7-21 08:24:39

今天发货，最快明天能收到货。

armok. · 发表于 2024-7-21 08:31:07

使用的方法和技巧，都在聊天记录里面了。

全熟的花生不能榨油，7成熟合适。

armok. · 发表于 2024-7-21 08:34:06

看来我这台水果烘干机，可以排上用场。

90度加热6分钟后，才榨油。

ddcour · 发表于 2024-7-21 08:37:53

看了一下，都是螺杆挤压的，容易拆卸清洗干净，这个比买什么进口油靠谱啊
家用榨油机会火一阵子了

ddcour · 发表于 2024-7-21 08:37:53

看了一下，都是螺杆挤压的，容易拆卸清洗干净，这个比买什么进口油靠谱啊
家用榨油机会火一阵子了

armok. · 发表于 2024-7-21 08:47:00

ddcour 发表于 2024-7-21 08:37
看了一下，都是螺杆挤压的，容易拆卸清洗干净，这个比买什么进口油靠谱啊
家用榨油机会火一阵子了 ...
(引用自6楼)

是的，问以后连进口油都不买了。

吃三种油：

1。自己压榨的花生油。
2。自己熬的猪油。
3。鸡油（我每星期买一只8斤的扇鸡，里面有半斤鸡油）

使用高压锅制作猪油（结局：成功，出油率54% ，成品油9.3元/斤） https://www.amobbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5795220

armok. · 发表于 2024-7-21 09:52:44

先买生花生。

安全原因，我买的是带壳的干花生。剥了壳的花生，无法证实是否发过霉后被清洗干净的。

带壳花生发霉了，一剥开壳就看到。

当地超市都没有带壳花生买。只有美团生鲜和多多买菜（第二天到）才有。

下面是便宜的是美团，贵的是多多。谁便宜我买谁的。

armok. · 发表于 2024-7-21 09:58:13

花了20元，买了3斤带壳干花生。

金龙鱼花生油5升装大概100元，折合每斤花生油10元。

我这20元干花生（3斤），剥出壳估计只剩下2斤。按50%出油率，最后估计只能出油1斤。

也就是成本20元1斤花生油。还不算人工费。

看来健康的生活方式是需要代价的。

armok. · 发表于 2024-7-21 10:07:12

我果园地里还种了一些花生，估计应该有几十斤吧。但晒干估机也没有多少。

armok. · 发表于 2024-7-21 10:10:53

要买个剥花生工具：

68336016 · 发表于 2024-7-21 10:15:44

邻居榨油卖，15一斤。
花生米5-6块钱一斤，出油率估计4成吧。
压榨后的残渣卖2.5-3块钱一斤，钓鱼的喜欢买来打窝。

armok. · 发表于 2024-7-21 10:25:36

68336016 发表于 2024-7-21 10:15
邻居榨油卖，15一斤。
花生米5-6块钱一斤，出油率估计4成吧。
压榨后的残渣卖2.5-3块钱一斤，钓鱼的喜欢买 ...
(引用自12楼)

如果花生6元一斤，40%出油率需要2.5斤花生榨一斤油，每斤油成本就是15元。

1.5斤的残渣卖2.5*1.5=3.75

为了多赚钱，只能尽量买价格便宜的花生了。

下面是美团生鲜和多多买菜的花生米价格，大概要7元/斤。

成本就是每斤油：17.5元（比带壳的稍便宜一些）
残渣卖：3.75元

armok. · 发表于 2024-7-21 10:26:21

花生残渣密封、常温可以保存多长时间？我积累一袋，拿去给我姐喂鸡。

ibmx311 · 发表于 2024-7-21 11:21:23

如果家里有养猪的话，残渣喂猪是最好的东西，但有人用来做点心，做成某种糕点吃。

armok. · 发表于 2024-7-21 11:26:58

ibmx311 发表于 2024-7-21 11:21
如果家里有养猪的话，残渣喂猪是最好的东西，但有人用来做点心，做成某种糕点吃。 ...
(引用自15楼)

别想骗我养猪！

huali8412 · 发表于 2024-7-21 15:32:02

armok. 发表于 2024-7-21 10:26
花生残渣密封、常温可以保存多长时间？我积累一袋，拿去给我姐喂鸡。
(引用自14楼)

我们那叫花生夫，用来做肥料种菜非常好

armok. · 发表于 2024-7-21 15:33:10

huali8412 发表于 2024-7-21 15:32
我们那叫花生夫，用来做肥料种菜非常好
(引用自17楼)

对哦，我用来做有机肥。

不用给我姐喂鸡了。

hecat · 发表于 2024-7-21 18:19:55

坐等测评，看容不容易清洗。
家庭食用油用量不大，这机器要很久才会用一次

armok. · 发表于 2024-7-21 19:27:33

hecat 发表于 2024-7-21 18:19
坐等测评，看容不容易清洗。
家庭食用油用量不大，这机器要很久才会用一次{:biggrin ...
(引用自19楼)

我打算一个月用一次。将油分成3份，大概10天使用一份。备用的放冰箱冷藏。

应该很好清洗。

ddcour · 发表于 2024-7-21 19:31:54

armok. 发表于 2024-7-21 15:33
对哦，我用来做有机肥。

不用给我姐喂鸡了。
(引用自18楼)

先喂鸡，再用鸡粪作肥料才能最大提高效益😄

armok. · 发表于 2024-7-22 05:25:45

ddcour 发表于 2024-7-21 19:31
先喂鸡，再用鸡粪作肥料才能最大提高效益😄
(引用自21楼)

养鸡很麻烦的。我还是到别人的果园买走地鸡好了。

diyeyuye · 发表于 2024-7-22 08:43:18

老大，你们那边不吃菜籽油吗？

tuy0326 · 发表于 2024-7-22 08:53:12

最好一次多榨点，这机器刚开始出油不高的
等机器热起来后出油率才高，所以农村榨油都不愿意第一份

另外，如果油要保存久一点，就需要熬，熬完能放很久很久。。。。。

MYQQ2021 · 发表于 2024-7-22 09:29:43

在舌尖上的中国以及其他节目中都看过，榨出来的油用盐水过滤一下，过滤前过滤后直接就是石榴姐与秋香的区别，但盐水的浓度不知道（浓度的问题我在论坛上问过，没有答案；我估计浓度可能不重要）

armok. · 发表于 2024-7-22 09:47:09

tuy0326 发表于 2024-7-22 08:53
最好一次多榨点，这机器刚开始出油不高的
等机器热起来后出油率才高，所以农村榨油都不愿意第一份

(引用自24楼)

熬应该是消毒。蒸发掉多余的水分。

armok. · 发表于 2024-7-22 09:48:20

diyeyuye 发表于 2024-7-22 08:43
老大，你们那边不吃菜籽油吗？
(引用自23楼)

不太吃。我就完全不吃。有花生油、猪油就行。

zzj2009a1 · 发表于 2024-7-22 10:33:15

MYQQ2021 发表于 2024-7-22 09:29
在舌尖上的中国以及其他节目中都看过，榨出来的油用盐水过滤一下，过滤前过滤后直接就是石榴姐与秋香的区别 ...
(引用自25楼)

网上搜到个答案，看起来还靠谱：
因为Nacl可以和P和水进行化学反应，形成重质盐Na2P5O（磷酸钠）和H2（氢气），而盐水的成本低同时对人体没有危害，所以我们使用盐水来除去初榨油中的磷元素。另外，加入盐水可以使细小微粒吸收水分变重，这样过滤出的油会更清亮。

MYQQ2021 · 发表于 2024-7-22 11:03:03

zzj2009a1 发表于 2024-7-22 10:33
网上搜到个答案，看起来还靠谱：
因为Nacl可以和P和水进行化学反应，形成重质盐Na2P5O（磷酸钠）和H2（氢 ...
(引用自28楼)

从电视上看，效果太明显了，油变得清澈透亮，上面的沫子也没有了

leafstamen · 发表于 2024-7-22 11:42:42

那个残渣就是我小时候的零食，拿锤子敲下来一块慢慢啃。（农村榨油的时候残渣被挤压成一张张大小一样的饼，厚度大约三四厘米，很硬很费牙）

enddel2 · 发表于 2024-7-22 14:04:17

我们这里这个月新收的带壳花生，要10元一斤。

armok. · 发表于 2024-7-22 14:05:30

enddel2 发表于 2024-7-22 14:04
我们这里这个月新收的带壳花生，要10元一斤。
(引用自31楼)

干花生吧。

所以啊，多多买菜的48元5升的“压榨一级”花生油，怎么来的？！

tuy0326 · 发表于 2024-7-22 15:30:07

armok. 发表于 2024-7-22 14:05
干花生吧。

所以啊，多多买菜的48元5升的“压榨一级”花生油，怎么来的？！ ...
(引用自32楼)

我刚问了老家，5块可以收到得

tuy0326 · 发表于 2024-7-22 15:31:13

armok. 发表于 2024-7-22 09:48
不太吃。我就完全不吃。有花生油、猪油就行。
(引用自27楼)

菜籽油，温度很难掌握，炒菜油烟大，容易糊

阿豪博士 · 发表于 2024-7-22 15:51:38

这个榨油机前几年我买过一个玩儿了玩儿出油口设计的不是太合理，会射到地板上到处都是；我还企图对油渣进行二次挤压，

armok. · 发表于 2024-7-22 16:01:05

3斤带壳花生，2斤花生肉到货。

armok. · 发表于 2024-7-22 16:02:31

tuy0326 发表于 2024-7-22 15:30
我刚问了老家，5块可以收到得
(引用自33楼)

带壳的吧？我上面带壳的6.5元/斤。收购价应该在5元左右。

zhuyi25762 · 发表于 2024-7-22 16:34:50

现在抖音上很多测评这种的，油是肯定可以榨出来的，就是出油率高低的不同，，不高的话也可以榨二次

armok. · 发表于 2024-7-22 16:44:24

zhuyi25762 发表于 2024-7-22 16:34
现在抖音上很多测评这种的，油是肯定可以榨出来的，就是出油率高低的不同，，不高的话也可以榨二次 ...
(引用自38楼)

估计榨2次没用。机器的能力只能这样了。

我有一台甘蔗榨汁机，榨2次基本已经无法再出水，浪费时间。

xly · 发表于 2024-7-22 16:50:51

感兴趣，等评测。其实我老早就想下手，就怕跟那个水果榨汁机一样，清洗搞半天。

armok. · 发表于 2024-7-23 12:05:40

晒花生，准备榨油。

这是买的2斤花生米。闻起来很清新的花生香味，没有闻到发霉的味道。

应该是新花生。

Dom · 发表于 2024-7-23 12:10:47

自己炸的花生油会香很多

MYQQ2021 · 发表于 2024-7-23 12:52:41

持续关注，有意入手，感觉榨出来的油的过滤问题会成为一个问题

armok. · 发表于 2024-7-24 17:34:27

收到机器，准备测试。

水果干烘干机也拿出来配合榨油机使用。将花生肉先加热到90度、半小时。

整机不锈钢。做工和用料都很好。

armok. · 发表于 2024-7-24 17:39:07

生榨，又叫冷榨，是指物料压榨前没有炒过，产物本身低温的状态直接压榨。熟榨，又叫热榨，是指榨油前先将物料炒过，炒到半生不熟的状态进行压榨。两种压榨方式机器都要高温榨油。

全程必须开开加热开关。

这机器的设计，是如果不打开加热，不能压榨也不能反转。

机器加热速度还是可以的，等几分钟就可以开始工作。最下面的数字是时间倒数，跟加热时间没有联系，只是显示给你看，机器没有死机。

rainbow · 发表于 2024-7-24 17:57:23

直播开始......

armok. · 发表于 2024-7-24 18:01:44

将加热好的花生装入料斗。这个料斗很大，估计一次装2kg。

使用后，发现一个问题：花生下不去。原因是上面的花生太多。解决方法不要一次放这么多花生，每次放到料嘴那么一点点就行，这样就不会发生问题。

armok. · 发表于 2024-7-24 18:04:41

出油了！

这机器效率还是可以的。

为了方便观察残渣出来的速度，我将弯头取走。残渣出得很快，感觉每秒钟至少1cm。

huali8412 · 发表于 2024-7-24 18:07:05

armok. 发表于 2024-7-24 18:01
将加热好的花生装入料斗。这个料斗很大，估计一次装2kg。

使用后，发现一个问题：花生下不去。原因是上面 ...
(引用自47楼)

这个炸出来的油肯定香味十足

armok. · 发表于 2024-7-24 18:10:17

另外一个帖子里，有坛友说使用过这类机器，油会喷出来到处乱射。

我知道原因了：出油口堵塞了。可以使用一支不锈钢烧烤签，疏通出油口

armok. · 发表于 2024-7-24 18:12:32

成功了！这样压榨出来的油真香！外面买的花生油根本没有这种香味。

出来的油需要过滤。先使用30目的网过滤。再使用100目的过滤。

然后装到可乐瓶子里，放冰箱冷藏保存。

armok. · 发表于 2024-7-24 18:15:54

过滤出来的残渣（花生是刚才堵塞的时候处理料斗时掉出来的），重新榨一次，不会浪费。

阿豪博士 · 发表于 2024-7-24 18:17:03

看来我要重新操起我的榨油机玩一玩了

armok. · 发表于 2024-7-24 18:19:23

阿豪博士发表于 2024-7-24 18:17
看来我要重新操起我的榨油机玩一玩了
(引用自53楼)

提出50楼问题的是你？

armok. · 发表于 2024-7-24 18:24:26

花生油 338克。
花生麸403克。
不见了259克。水分不应该这么多。难度买回的花生不够称？

如果不算损耗，338/（338+403）= 45%
应该就是正常花生的出油率。这个对得上。

阿豪博士 · 发表于 2024-7-24 18:37:37

armok. 发表于 2024-7-24 18:19
提出50楼问题的是你？
(引用自54楼)

对的；；；；；

armok. · 发表于 2024-7-24 18:42:11

阿豪博士发表于 2024-7-24 18:37
对的；；；；；
(引用自56楼)

观察一下就知道原因了 😁😁

我是一个大白菜 · 发表于 2024-7-24 18:55:31

看到出油率了，那还挺好的

智涅 · 发表于 2024-7-24 19:36:02

居然有“麸”这个字
小时候家里带花生去“虚”打油，拿回来的像饼干的这个东西发音叫“生俘”应该就这个“麸”吧

armok. · 发表于 2024-7-24 20:17:01

我是一个大白菜发表于 2024-7-24 18:55
看到出油率了，那还挺好的
(引用自58楼)

45%是比较好的状态。

买回来的花生，水分可能比较多，晒几天就少了重量。

armok. · 发表于 2024-7-24 21:02:22

大家关心的清洗机器来了。

其它地方都好清洗。就下图包着螺杆的铸件内部，因为很大的压力死命的压缩，里面的花生残渣死死的黏在里面。

用水泡一会，就很好清理了。

我是一个大白菜 · 发表于 2024-7-24 21:23:22

armok. 发表于 2024-7-24 20:17
45%是比较好的状态。

买回来的花生，水分可能比较多，晒几天就少了重量。 ...
(引用自60楼)

谢谢站长实验后分享，看来我也可以自己搞搞看了

ibmx311 · 发表于 2024-7-24 21:29:57

油未经压滤和提纯磷脂当然香了。这种油做一般的炒菜是可以的并且味道比较好，因为炒一般的炒菜用油不多。不过家里如果想做一次炸丸子啥的就可能不好用。这样初榨的油含水和杂志有点多，油锅加热泡沫有点多，但油长时间用火熬也很不好，所以我以前用这种油只是用来炒菜，炸东西还只能买成品油。不管怎么说，自己榨油是精细生活的开始，还是值得肯定的

xuyw123 · 发表于 2024-7-25 08:55:43

这个榨两斤花生估计够家里一周的油用量了吧，一周榨一次，还是可以的，想剁手也搞一套了

armok. · 发表于 2024-7-25 09:22:01

xuyw123 发表于 2024-7-25 08:55
这个榨两斤花生估计够家里一周的油用量了吧，一周榨一次，还是可以的，想剁手也搞一套了 ...
(引用自64楼)

我装在可乐瓶子里了，我家半个月都够了，只要不做炒茄子。

炒茄子超级耗油。

ibmx311 · 发表于 2024-7-25 09:50:03

这个事情最最重要的是要检测黄曲霉素，不过油能够在一两周吃掉问题不太大。检测黄曲霉素简易点的方法有两种，一种是买现成的检测盒就和疫情期间用的那种类似。另一种大多是搞化学的人常用的，买层析用硅胶自己做检测板，然后还要用到紫外灯和溶剂，一般用分析纯的石油醚当溶剂，灯就是以前擦eprom用的那种。好消息是现在能买到现成的检测板了，也不贵。我们小时候在实验室每周都要做几百片这种检测板。实验室更专业的方法是跑柱子，虽然方法更简单但成本较高。当然了这都比不上高压液相测试，不过可能别人要上百的检测费，送检食用油别人也许都不敢接。说点你们不爱听的，为了安全少吃自己榨的油。至少要快点吃掉或冷藏保存。阿莫嫌我烦人，我也不想说，但我总是觉得不说不好。

armok. · 发表于 2024-7-25 09:57:19

ibmx311 发表于 2024-7-25 09:50
这个事情最最重要的是要检测黄曲霉素，不过油能够在一两周吃掉问题不太大。检测黄曲霉素简易点的方法有两种 ...
(引用自66楼)

为什么什么帖子你都要乱喷一通？

kitten · 发表于 2024-7-25 09:57:19

ibmx311 发表于 2024-7-25 09:50
这个事情最最重要的是要检测黄曲霉素，不过油能够在一两周吃掉问题不太大。检测黄曲霉素简易点的方法有两种 ...
(引用自66楼)

花生油没那么麻烦，我们都是自己家种花生，晒干自己挑选一遍。一次性榨几百斤，放陶瓷坛子里，够一年吃的量。我就没见过花生油变质的。另外哪儿那么多黄曲霉素，你要是听自媒体的啥也不用吃了。

armok. · 发表于 2024-7-25 09:58:09

kitten 发表于 2024-7-25 09:57
花生油没那么麻烦，我们都是自己家种花生，晒干自己挑选一遍。一次性榨几百斤，放陶瓷坛子里，够一年吃的 ...
(引用自68楼)

发霉的花生就有。没有发霉的就没有。

自己榨油，每一粒花生都是挑选过，怎么可能发霉？

huali8412 · 发表于 2024-7-25 12:31:56

armok. 发表于 2024-7-21 10:10
要买个剥花生工具：
(引用自11楼)

莫大，这种剥壳工具好用吗

armok. · 发表于 2024-7-25 13:18:37

huali8412 发表于 2024-7-25 12:31
莫大，这种剥壳工具好用吗
(引用自70楼)

不锈钢那个不好用，塑料那个好用（2块多包邮）。

两人配合，一人将花生夹开，另外一人剥花生。

armok. · 发表于 2024-7-25 13:20:03

kitten 发表于 2024-7-25 09:57
花生油没那么麻烦，我们都是自己家种花生，晒干自己挑选一遍。一次性榨几百斤，放陶瓷坛子里，够一年吃的 ...
(引用自68楼)

榨油回来，有没有加热消毒、脱水之类的处理？

armok. · 发表于 2024-7-25 13:47:13

自己剥花生壳，是最安全的。

发霉的花生其实外观就能看出。左边这粒是发霉的：

剥开更加明显：

这是正常的：

kitten · 发表于 2024-7-25 14:16:17

armok. 发表于 2024-7-25 13:20
榨油回来，有没有加热消毒、脱水之类的处理？
(引用自72楼)

不需要任何处理的，直接存放。一年内肯定没问题的，更长时间不知道，因为每年差不多算好量榨油，吃到来年的新花生下来再榨新油吃。

armok. · 发表于 2024-7-25 14:21:02

kitten 发表于 2024-7-25 14:16
不需要任何处理的，直接存放。一年内肯定没问题的，更长时间不知道，因为每年差不多算好量榨油，吃到来年 ...
(引用自74楼)

也是，其实油一变质，打开密封盖，就闻不到花生油香味，而是一股臭味。

人的鼻子很灵敏的，靠这个味道判断，比仪器还要灵验。

d__xin · 发表于 2024-7-25 15:03:15

armok. 发表于 2024-7-25 13:47
自己剥花生壳，是最安全的。

发霉的花生其实外观就能看出。左边这粒是发霉的：
(引用自73楼)

不剥壳还真不明显。把红衣去掉还有区别吗？

如果买花生米估计也不太明显

armok. · 发表于 2024-7-28 21:37:30

今晚在当地超市，看到白肉花生很新鲜，闻起来很香的花生油味道。6.98元/斤。我买了2斤。

而红衣花生高达9.8元/斤，闻起来没有油味，看来真的不适合榨油。

armok. · 发表于 2024-7-28 22:12:50

我研究出了过滤花生油的完美方法。

看图：

从左到分别是：

金龙鱼花生油
我最终过滤的完美自榨花生油
刚才榨出的花生油
过滤出的残油

后记：105楼有更新

armok. · 发表于 2024-7-28 22:13:59

这是我过滤出的完美自榨花生油：（已经3天，没有看到任何沉淀物）

armok. · 发表于 2024-7-28 22:18:17

我的经验和技巧是：

使用滤网根本无法过滤干净。因为就算100目滤网，过滤出来的油，仍然浑浊。

而且100目滤网一下就堵塞，清洁又很难。很难使用。

我的方法是：使用30目滤网就行。这个滤网不会堵塞，也很好清理。

然后，静置一晚，浑浊的东西全部沉到底部。上面的就是干净的完美的花生油。

将上面的油倒出来，就可以了。

tim · 发表于 2024-7-28 22:27:02

armok. 发表于 2024-7-28 22:18
我的经验和技巧是：

使用滤网根本无法过滤干净。因为就算100目滤网，过滤出来的油，仍然浑浊。
(引用自80楼)

最后的浑浊余油可用滤纸过滤

Z11 · 发表于 2024-7-29 02:16:49

ibmx311 发表于 2024-7-25 09:50
这个事情最最重要的是要检测黄曲霉素，不过油能够在一两周吃掉问题不太大。检测黄曲霉素简易点的方法有两种 ...
(引用自66楼)

超市买的白晒花生、蒜香花生品质较差，很多霉的或者发芽的，搞得我现在都不敢在外面买花生吃。这个帖子里看到的生花生看起来比超市成品白晒或炒制花生好多了，我觉得榨出来的油及时用光可以忽略黄曲霉素。我们消费的米面里的黄曲霉素也不可能完全杜绝，一般保存良好的当年粮食注意一点，应该没那么悬乎。

armok. · 发表于 2024-7-29 03:02:20

我多多买菜，买了10斤花生肉。

之前买过样品，质量很好。当年新花生。

正常都是卖6.99元。偶尔4.99。

但号称的500克，下单显示可能只有450克或400克，回来称一下。

ibmx311 · 发表于 2024-7-29 06:33:05

Z11 发表于 2024-7-29 02:16
超市买的白晒花生、蒜香花生品质较差，很多霉的或者发芽的，搞得我现在都不敢在外面买花生吃。这个帖子里 ...
(引用自82楼)

你应该是说到了关键，赶快用掉比啥都重要。黄曲霉素不是一个可以开玩笑的东西，家庭条件下几乎没有可能清除干净，工业上目前也只有高温高压这一招，但要280度以上啊，而且是迅速的升温。换句话说放在炒菜锅里炒也未必能有280度。所以，不管怎么说，赶快用掉都是关键。

armok. · 发表于 2024-7-29 06:38:33

ibmx311 发表于 2024-7-29 06:33
你应该是说到了关键，赶快用掉比啥都重要。黄曲霉素不是一个可以开玩笑的东西，家庭条件下几乎没有可能清 ...
(引用自84楼)

看到你婆婆妈妈就觉得烦人。

一出门口还可能被高空坠物砸死、被失控的车辆撞死！

woodlynn · 发表于 2024-7-29 09:56:57

armok. 发表于 2024-7-29 03:02
我多多买菜，买了10斤花生肉。

之前买过样品，质量很好。当年新花生。
(引用自83楼)

莫大，试过榨大豆没有，想买一台给父母榨大豆油。老家那边大豆比较多。

armok. · 发表于 2024-7-29 10:28:47

woodlynn 发表于 2024-7-29 09:56
莫大，试过榨大豆没有，想买一台给父母榨大豆油。老家那边大豆比较多。
...
(引用自86楼)

没有试过。我们这边不太吃大豆油。我帮你问一下淘宝商家。

armok. · 发表于 2024-7-29 10:29:15

我开始制作礼品送给亲戚朋友了。

Firman · 发表于 2024-7-29 10:50:58

不滤渣，全不会炒饭青菜更香？

armok. · 发表于 2024-7-29 11:09:53

Firman 发表于 2024-7-29 10:50
不滤渣，全不会炒饭青菜更香？
(引用自89楼)

可能会更香，因为渣其实就是花生肉。

不过不滤渣感觉不好看。

rainbow · 发表于 2024-7-29 13:14:17

armok. 发表于 2024-7-29 10:29
我开始制作礼品送给亲戚朋友了。
(引用自88楼)

用条码机打点标签，日期手写。😆

armok. · 发表于 2024-7-29 14:34:05

rainbow 发表于 2024-7-29 13:14
用条码机打点标签，日期手写。😆
(引用自91楼)

没有必要。

这是纯手工制作的花生油，包括标签。

csg0203 · 发表于 2024-7-29 14:47:44

可以试一下那种过滤咖啡的滤纸，我感觉效果应该可以的。

armok. · 发表于 2024-7-29 14:58:38

csg0203 发表于 2024-7-29 14:47
可以试一下那种过滤咖啡的滤纸，我感觉效果应该可以的。
(引用自93楼)

没有必要了。

沉淀一晚的效果已经非常好。

另外万一滤纸含有污染物，就前功尽废

rainbow · 发表于 2024-7-29 17:04:39

armok. 发表于 2024-7-29 14:58
没有必要了。

沉淀一晚的效果已经非常好。
(引用自94楼)

用不锈钢滤网过滤，效果已很不错了，又不会有什么污染。

armok. · 发表于 2024-7-29 18:11:32

rainbow 发表于 2024-7-29 17:04
用不锈钢滤网过滤，效果已很不错了，又不会有什么污染。
(引用自95楼)

什么滤网都没有沉淀的效果好。反正不急，等一晚就行。

armok. · 发表于 2024-7-30 18:13:44

出油增加了80目的不锈钢滤网。

armok. · 发表于 2024-7-30 18:29:41

发现这机器有个bug：花生有时在入口悬空下不去，需要人为干预，将花生捅下去。大概半小时发生一次。

armok. · 发表于 2024-7-30 23:00:50

我今天在多多买菜，买了20斤花生肉，号称今年新花生。

5斤这种大粒的花生，每包4.99元。新鲜度没有问题。但号称500克，实测只有450克，内含50克干燥剂，实际只有400克。算起来1斤6.23元。

下面这种小粒的很有问题。号称500克，只有450克，个头小，很多外观不饱满，并且有一股霉味。我买了15包，全部退货！

armok. · 发表于 2024-7-30 23:03:16

还是到当地超市，6.98元/斤，大粒，闻起来就一股花生油的味道。更新鲜。买了10斤。

连同上面折合6.23元5斤，今天我总共压榨了15斤花生肉。

我来为大家做小白鼠：在家压榨花生油（124楼：静放后分离出的底部残渣，如何进一步提纯？）

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阿莫论坛20周年了！感谢大家的支持与爱护！！

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