家用花生油榨油机，“边炒边榨”是否吹牛的？
看结构，花生从料斗下来，就进入压榨的部件，就算加热也无法将生花生达到“炒熟”的效果。我的理解对吗？
感觉还是先在其他地方炒熟，然后再放到这机器上榨油？ 本帖最后由 68336016 于 2024-7-21 08:27 编辑
邻居家还在用比较落后的设备榨油，
先将花生米蒸熟，
然后粗榨一次，就是为了将花生米破碎成松散的颗粒，这个过程没什么油的。
再将破碎好的花生粗粒放炒锅上炒，
然后再将榨油机调到压榨力度比较大，将炒好的花生粗粒进去榨油，这时候出来的渣是一片片压实的了。压榨过程中，榨油机的螺杆大力做功，发热也是很厉害的。
出来的花生油经过过滤机，就基本完事了。
去年市场监督管理局要求小作坊配备黄曲霉素过滤的设备，现在花生油经过原先过滤器之后，再过一次黄曲霉素过滤机，有时也叫我我拿试纸给检测下。
反正这种榨油方式太费事，得好几个人。
现在其他榨油的人，都是比较自动化设备，花生米倒进去，里面有电加热的，最后直接出油了，省事。 答案来了，我买了一台：
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